Avril 2024
Philosophie Magazine #178
Comment cultiver la bonne humeur ?
Je suis ce que je mange
8 articles
publié le
Longtemps, l’homme a compté sur sa raison.
Pourtant, force est de constater que nos sociétés matérialistes l’ont doté d’un estomac. Entre promesse d’un plaisir renouvelé et émergence de phobies alimentaires farfelues, la question de la nourriture a pris une place considérable dans nos vies.
Et les philosophes ont eux aussi tendance à délaisser quelque peu la froideur du concept pour renouer avec les saveurs de l’assiette, suivant ainsi le précepte de Nietzsche qui, déjà, liait « la question du régime alimentaire » au destin de l’humanité. Il se joue là, comme l’explique l’hédoniste Michel Onfray, un retournement de valeurs qui fait du ventre l’origine de la pensée. Mais comment avoir de sa nourriture un souci juste et nécessaire ? Comment ne pas tomber dans l’écueil du fanatisme diététique, qu’il prenne la forme de la quête de la minceur, de la boulimie ou du dogmatisme bio ? Les penseurs nous accompagnent dans cette délicate quête d’équilibre.
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